Zutaten: Kombucha-Teepilz, Wasser, Grüner oder Schwarzer Tee, Früchtetee, Zucker

Auch wer sich nicht mit dem Erfrischungsgetränk „Kombucha“ anfreunden kann, bei diesem außergewöhnlichem Essig mit vielen Vitaminen wie B1, B6, B12 und C und hochwertigen Spurenelementen wie Zink und Mangan wird er nicht Nein sagen. Die Anschaffung des Pilzes lohnt sich allemal.

Ein vitamin- und mineralstoffreiches Erfrischungsgetränk, selbst zubereitet aus einem Kombucha-Teepilz, erfreut sich seit Jahrzehnten im westlichen Kulturkreis grosser Beliebtheit. Der ausschlaggebende Grund dafür sind die gesundheitsfördenden Wirkungen und das Fehlen der Zusätze in alkoholfreien Limonaden aus kommerzieller Fabrikation. Kombucha-Teepilz-Essig ist Favorit für Gourmets weiterlesen →