Zutaten: Weisskohl, Raps- oder Sonnenblumenöl, Salz

Weisskohl (Weisskraut) muss nicht immer nur als Krautsalat, Kohlsuppe, Sauerkraut, gedünstet (kochen ist tabu) als Gemüsebeilage oder Kohlroulade zubereitet werden.

Probieren Sie einmal folgende Variante zur Abwechslung Ihres Menüs aus und Sie werden eine völlig neue Geschmacksrichtung dieses universellen Gemüses entdecken. Geröstete Weisskohl-Blättchen rustikal weiterlesen →