Zutaten: Senfkörner, Wasser, Obst- oder Weinessig, Süssungsmittel, Salz, Kurkumawurzel (oder Kurkumapulver)
Senfsaaten und die Extrakte aus den gelben Wurzeln des Kurkumas vereinen wie so viele andere Pflanzen hochwertige Inhaltsstoffe, die nicht nur in der Küche sondern auch in der traditionellen Medizin hochgeschätzt werden.
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse, und enthält wie sein naher Verwandter besonders viele medizinisch anerkannte ätherische Öle und weitere immunstärkende Wirkstoffe.
In Kombination eröffnen sich unzählige Möglichkeiten in der Zubereitung gesunder, schmackhafter Gerichte zur Vorbeugung oder Minderung von Krankheiten und stärken des Immunsystems. Kurkuma-Senf als kombiniertes Heil- und Würzmittel selbst herstellen weiterlesen