Rosinen | Bio – rundum gesund

Zutaten: Mehl, Haferflocken, Samen/Nüsse, Öl, Salz, Wasser

Knäckebrot gehört zu den sehr bekömmlichen Brotarten mit vielen Ballaststoffen, das nicht so oft auf den Tisch kommt wie Brötchen, Baguettes oder andere Brotsorten, abgesehen von Menschen, die eine Diät zur Gewichtsreduzierung oder ähnliche gesundheitliche Aspekte bei dem Verzehr im Auge haben.

Die Fangemeinde wird sich rasant erhöhen, wenn selbst hergestelltes Knäckebrot probiert wird und das es so nicht zu kaufen gibt. Wer es einmal gekostet hat, wird darauf schwören. Mit wertvollen Zutaten wie Sonnenblumenkernen, Sesamsaaten und Trockenfrüchten ist es eine wahre Gesundheitsbombe mit Mineralien und Spurenelementen, die volle Energie garantieren. Knäckebrot vegan – knackige Snacks herzhaft kernig bis süss weiterlesen →

Zutaten: Roggenbrot, Roggenmehl, Hefe, Wasser

Mit hohen Temperaturen weit über dreissig Grad startete an diesem Pfingstwochenende der Frühsommer so richtig durch.

Damit bietet sich eine ideale Gelegenheit, ein vitamin- und mineralstoffreiches Erfrischungsgetränk selbst herzustellen, das preiswert, gesund und ohne chemische Zusatzstoffe wie Geschmacksaromen oder künstliche Farbstoffe ist. Denn jetzt heisst es so viel wie möglich zu trinken ohne den Körper mit den üblichen zuckerhaltigen gekauften Limonaden der Grosshersteller zu belasten. Nicht jeder mag nun nur Leitungswasser trinken um den Flüssigkeitsbedarf Geldbeutel-schonend zu decken. Kwas: Mit Brause aus Brot prickelnd und gesund in den Frühsommer weiterlesen →