Zutaten: Roggenbrot, Roggenmehl, Hefe, Wasser

Mit hohen Temperaturen weit über dreissig Grad startete an diesem Pfingstwochenende der Frühsommer so richtig durch.

Damit bietet sich eine ideale Gelegenheit, ein vitamin- und mineralstoffreiches Erfrischungsgetränk selbst herzustellen, das preiswert, gesund und ohne chemische Zusatzstoffe wie Geschmacksaromen oder künstliche Farbstoffe ist. Denn jetzt heisst es so viel wie möglich zu trinken ohne den Körper mit den üblichen zuckerhaltigen gekauften Limonaden der Grosshersteller zu belasten. Nicht jeder mag nun nur Leitungswasser trinken um den Flüssigkeitsbedarf Geldbeutel-schonend zu decken. Kwas: Mit Brause aus Brot prickelnd und gesund in den Frühsommer weiterlesen →